Har ni samma problem som jag med den eviga frågan: Vad sjutton ska vi äta i dag?

Tog mod till mig och testade vår elektriska wokpanna.  Det vart wokade äggnudlar med kyckling. Ni ska få receptet av mig. :)

                                        Wokade nudlar med kyckling 4-6 portioner.

' 5 st kycklingfiléer 

'1 st påse wokgrönsaker

' 1 pkt kokosmjölk

' 3 msk curry

' 4 msk fisk sås

' 2 msk soja

' olja till wokningen (använde rapsolja)

' 2  st vitlöks klyftor

'1 dl sweet chill sås

                                            Gör så här:

Hetta upp wokpannan till 190 grader och häll i 0,5 dl olja. Skiva upp kycklingfiléerna i tunna strimmor.

Lägg i dessa i wokpannan och stek tills de är genomstekta. krydda filéerna med curry. Häl sedan i kokos mjölken, sojan och fisksåsen tillsammans med kycklingfiléerna och blanda om tills allt är blandat. Häll i wokgrönsakerna och låt de kokas tillsammans med kycklingen tills de är uppvärma. Pressa i 2 vitlöksklyftor och häll i chilisåsen i woken. Låt detta sen koka samman i 15 minuter.  Smaka av och tillsätt mer vitlök eller chilisås om ni vill ha starkare mat.

Smaklig måltid. :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hello på er alla mina trogna läsare. Hoppas att allt är väl med er. Med mig kunde det varit bättre men det går framåt. Fortfarande väldigt ont i min fot. Hoppas att ni hade en underbar jul. Själv vart det lungt firande hemma tillsammans med Nicklas o...

Hello alla trogna läsare. Hoppas att allt är bra med er. Med mig kunde det varit bättre. Hade världens otur i Torsdags förra veckan. Ramlade framlänges ute när det var halt. Slog i magen och vrickade min högra fot. Trodde att jag endast fått en l...

Hello alla trogna läsare. Nu är det längesedan jag uppdaterade sist. Hela 6 månader. Det har hänt så mycket både roligt och tråkigt under denna tiden. Men det kommer i min års sumering innan nyår. Jag lovar!Som titeln säger så har jag gjort något dom...

Hellu i stugorna. Hoppas att allt är bra med er i sommarvärmen. Vill än en gång tacka för alla gratulationer och uppvaktning på min 35årsdag. Det värmer i hjärtat mitt att så många av mina närmaste trots avståndet på grund covid 19 hörde av sig och s...

Hellu i stugan. Efter 5 veckors sjukskrivning och isolering på grund av Corona viruset kan jag äntligen säga att jag är frisk! Har nu varit symtomfri 1 vecka. Känns så overkligt att jag äntligen är frisk och kan visa mig ute igen. Hade sån stor lust...